Нарушения пищевого поведения относятся к категории актуальных проблем детского здоровья. Проблема эта сложная и заслуживает пристального внимания, как со стороны врачей, так и родителей. На сегодняшний день, согласно статистике, возраст детских анорексий и булимий с 13 -14 лет сместился к 8-9 годам. Еще 10 лет назад все причины нарушений пищевого поведения врачи объясняли особенностями подросткового возраста. Сегодня, врачи-психотерапевты склонны всю вину возлагать за здоровье детей на их родителей. Ведь именно они с самого юного возраста закладывают основы их пищевого поведения.
Как проявляется анорексия в детском возрасте?
Чувство голода относится к одним из самых сильных. Именно оно побуждает новорожденного криком требовать пищи, помогает нам понять, что пора подкрепить свой организм дозой калорий, чтобы не упасть в обморок. Неправильное его восприятие приводит к нарушению аппетита — обязательного собрата голода. Эта сладкая парочка и является эмоциональным побудителем к приему пищи. Возникший аппетит вызывает у ребенка мысли об удовольствии, которое может доставить еда. Нарушение аппетита может привести к разным отклонениям в пищевом поведении ребенка, например:
- ребенок есть только один вид продукта;
- отказывается от еды;
- ест безостановочно, все время что-то жует.
Полный отказ от еды является одним из первых симптомов начинающейся анорексии. У детей это расстройство проявляется по-разному:
- плачут и отказываются садиться за стол;
- истерят, выплевывают еду, бросаются с кулаками на родителей;
- требуют круглосуточно только определенную еду;
- после приема пищи возникают тошнота и рвота.
Факторы, влияющие на возникновение нарушений пищевого поведения
Дети во время приема пищи должны получать удовольствие от еды. Оно является основополагающим пирамиды Маслоу — человеческих потребностей. Родители же, в большинстве своем, когда малыш начинает капризничать и отказываться от еды, стараются всячески его развлечь и накормить, включая во время приема пищи мультики, любимые фильмы, устраивают театрализованные представления и пр. Малыш открывает автоматически рот, получая удовольствие от происходящего. Мозг же перестает получать сигнал об удовольствии от еды и ее важности — удовольствие уже получено от мультика. Что еще может способствовать возникновению нарушений:
- Однообразная еда. Иногда такое поведение является просто капризом или вкусовым пристрастием. Иногда — поводом обратиться к врачу. Если весь этот процесс занимает 2-3 месяца и потом все возвращается в свою колею, значит все в порядке. В противном случае, нужно срочно обратиться к врачу.
- Ребенок постоянно что-то жует. Родители, чтобы он не отвлекал их от дел, стараются сунуть ему что-то вкусненькое. Получается — бесконечная еда, ребенок не успевает проголодаться.
- Чрезмерное усердие родителей в процессе кормления — обязательно нужно съесть все, что в тарелке. Кто им это внушил?
- Потакание всем капризам малыша. Нередко избалованные дети начинают манипулировать родителями отказом от приема пищи.
- Неправильное поведение родителей в процессе кормления — бесконечные уговоры или угрозы.
- Прием пищи происходит в состоянии негативных эмоций: постоянного выяснения отношений родителями во время принятия пищи, невкусная еда. Ребенок может утратить положительное восприятие еды и отказываться от нее, чтобы не испытывать отрицательных эмоций. Аппетит может быть вовсе утрачен.
- Острая стрессовая ситуация способна спровоцировать первичную невротическую анорексию. Ее может вызывать утеря близких, разлука с матерью или отцом, сильный испуг во время еды и пр. От того, насколько правильно родители поведут себя в каждом конкретном случае, зависит благополучное разрешение проблемы.
Что делать?
Что нужно делать, чтобы вернуть ребенку аппетит и не допустить развития пищевых нарушений в серьезные заболевания:
- Никаких развлечений во время приема пищи. Мультики и фильмы — отдельная статья для получения удовольствия.
- Осваивать культуру потребления пищи — совместные завтраки, обеды и ужины, всей семьей.
- Во время совместных застолий допускается вести только положительно настроенные беседы. Никаких ссор и скандалов.
- Если у малыша нет аппетита, смело позволяйте ему пропустить прием пищи. Следующий прием — вместе со всеми, никаких перекусов, чтобы он действительно проголодался.
- Соблюдение режима питания в семье. Если график приема пищи немного сдвигается (+- час) ничего страшного, но в целом — он должен быть.
- Готовьте не только вкусную, но и красивую еду. Нередко аппетит возбуждают красиво оформленные блюда, их интересная подача. Еда должна вызывать положительные эмоции.
- Не ограничивайте меню ребенка диетическими блюдами, тогда, как сами употребляете совершенно иные. Найдите золотую середину для меню своей семьи.
- Не соблазняйте малыша наличием вкусных десертов, иначе суп он так и не съест. Сообщайте о вкусняшках по мере завершения трапезы.
- Детская порция должна быть небольшой. Дети не любят больших тарелок, их они пугают. Пусть лучше малыш попросит добавки.
- Если ребенок оставил в тарелке немного еды, то не нужно заставлять его доедать. Это — здоровый подход к питанию. Ребенок съедает столько, сколько он хочет.
- Выбирая продукты в магазине для семьи, стоит избегать с большим содержанием пищевых добавок. Некоторые из них не только опасны для детей, но и вызывают привыкание, заставляя наших детей любить определенные вкусы и ароматы.
Берегите своих детей, от Вас зависит их здоровье!
